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Pelo menos quando o assunto é a quantidade de sódio (sal), temos
que tomar muito cuidado com o que botamos pra dentro do nosso estômago.
Cinco comidas aparentemente inocentes e saudáveis são mais prejudiciais
nesse aspecto do que um pacote de batata chips.Nosso corpo precisa de sódio, mas a verdade é que acabamos ingerindo muito mais do que deveríamos.
O máximo que especialistas recomendam de ingestão diária de sódio é 1.500 miligramas. Só para servir de referência, 1 grama de sal contém 400 miligramas de sódio, ou seja, é indicado ingerir pouco mais de 4 gramas de sal puro por dia, mais ou menos uma colher de café bem cheia.
Grandes vilões conhecidos como verdadeiras bombas de sódio são as lasanhas à bolonhesa congeladas (meia porção tem 1.734 miligramas de sódio) e o macarrão instantâneo (1 pacote tem 1.951 miligramas de sódio), entre outros.
A lista abaixo, porém, traz algumas surpresas. Se engana quem pensa que pra maneirar no sódio é só evitar esses grandes vilões acima e outros mais disponíveis ainda no dia a dia, como um pacote de batata chips (contém 255 miligramas de sódio).
São eles:
Queijo cottage
Esse me surpreendeu. Sempre achei que o queijo cottage fosse inofensivo, mas que nada! Meia xícara desse troço contém 270 miligramas de sódio.
Pão sírio
Adoro esse tipo de pão, mas, além de ser carboidrato, que na Dieta Dukan só entra na fase 3, ele também é uma bomba de sódio. Uma unidade contém 284 miligramas.
Molho de salada italiano
Comer salada pode parecer uma boa ideia para quem está de dieta, mas cuidado com os molhos e acompanhamentos. Duas colheres de sopa vêm carregadas com 206 miligramas de sódio.
Hambúrguer vegetariano
Esse tipo de hambúrguer está na moda, mas uma unidade geralmente traz cerca de 398 miligramas de sódio. Na Dieta Dukan é melhor investir mesmo no bom e velho hambúrguer de carne, frango ou peru.
Molho de tomate enlatado
Meia xícara dessa delícia contém impressionantes 642 miligramas de sódio! Ou seja, é mais de um terço de todo o sódio que podemos comer em um dia.
Essa lista mostra que temos que ficar atentas mesmo, colega. Porque esses são os tipos de alimentos que podem nos deixar inchadas e atrapalhar qualquer dieta.
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